حسین مهدی‌‌زاد، رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبور عسل اتاق بازرگانی ایران از مازاد تخم‌مرغ و افت قیمت این کالا در مرغداری‌ها خبر داد و گفت: از یک ماه گذشته تاکنون قیمت تخم‌مرغ در مرغداری‌ها تا ۵۰ درصد افت داشته و در حالی که قیمت مصوب برای فروش هر کیلو تخم‌مرغ ۵۷ هزار و ۵۰۰ تومان در مرغداری است، اکنون مرغداران تخم‌مرغ را هر کیلو ۲۷ هزار تا ۳۰ هزار تومان می‌فروشند، این قیمت ضرر حدود ۳۰ هزار تومان در هر کیلو را برای مرغدار در پی دارد و‌ مرغداران پنج سال پیش تخم‌مرغ را با این نرخ عرضه می‌کردند‌ و اکنون به نرخ‌های پنج سال گذشته بازگشته‌اند.

وی افزود: مازاد کنونی تخم‌مرغ ناشی از صدور بی‌رویه مجوزها برای راه‌اندازی واحدهای مرغداری توسط وزارت کشاورزی است.

مهدی‌زاد خاطرنشان کرد: صنعت مرغ تخمگذار در حالی با مازاد عرضه و افت قیمت رو به روست که ۳۰ درصد از تولید تخم مرغ کشور با مصرف دانه‌ای انجام می‌شود که به واردات آن ارز ۲۸۵۰۰ تومانی اختصاص می‌یابد.

وی اضافه کرد: در یک هفته گذشته قیمت ذرت ۱۰ درصد و قیمت کنجاله سویا ۳۰ درصد افزایش داشته و این به معنای افزایش هزینه تولید برای مرغداری است و علاوه بر خوراک طیور، قیمت شانه تخم‌مرغ در یک ماه گذشته از هر عدد ۱۵۰۰ تومان به نزدیک‌ ۴۰۰۰ تومان رشد کرده و قیمت کارتن هم از هر عدد ۱۲۰۰۰ تومان در دو ماه گذشته به ۳۳ هزار تومان کنونی افزایش یافته است.

رئیس کارگروه طیور، آبزیان و زنبور عسل اتاق بازرگانی ایران تصریح کرد: سیر کاهشی قیمت تخم‌مرغ از ۲۵ اسفند سال گذشته آغاز شد و قیمت هر کیلو تخم‌مرغ از آن تاریخ تا ۲۷ اسفند در طول ۴۸ ساعت از ۵۷ هزار تومان به ۳۸ هزار تومان کاهش یافت و ‌تا امروز به ۲۶ هزار تومان نزول کرده است ضمن اینکه در یک ماه گذشته تداخل نوروز و ماه رمضان به کاهش تقاضای داخلی تخم‌مرغ دامن زده است.

وی اظهار کرد: اگر دولت به موضوع مازاد عرضه تخم‌مرغ ورود نکند این سیر نزولی قیمت تداوم خواهد یافت زیرا صنعت مرغ تخمگذار هر روز تولید دارد.

به گفته مهدی‌زاد ریزش قیمت تخم‌مرغ در مرغداری‌ها به کاهش قیمت مصرف‌کننده نینجامیده و‌ مصرف‌کننده همچنان تخم‌مرغ به قیمت هر شانه ۱۲۰ هزار تومان می‌خرد در حالی که قیمت هر شانه برای مصرف‌کننده باید ۵۵ هزار تومان باشد.

وی در تشریح آخرین وضعیت بازارهای صادراتی توضیح داد: در افغانستان مصرف کاهش پیدا کرده و صادرات به عراق ۳۰درصد کاهش داشته چون این کشور از سال گذشته اقدام به تولید این کالا کرده است.

مهدی‌زاد خاطرنشان کرد: تولید سالانه تخم‌مرغ در ایران به طور معمول ۱۲۰ هزار تن در سال است که از این میزان ۱۰۵ هزار تن مصرف داخل بوده و باقی مانده هم در بازارهای صادراتی عرضه می‌شود اما با صدور بی‌رویه مجوزها ۵۰ هزار تن به تولید تخم مرغ کشور اضافه شده که نه در بازار داخل تقاضا دارد و نه امکان صادرات ان وجود دارد و این در حالی است که تخم مرغ در میان کالاهای کشاورزی بالاترین ارزاوری را دارد.