پانزدهم فروردین نخستین خوشه‌های طلایی گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ از مزارع استان‌های کرمان و سیستان و بلوچستان برداشت شد.

بر اساس مصوبه شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، امسال قیمت خرید تضمینی هر کیلو گرم گندم ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان بوده و این مبلغ برای گندم دوروم که بیشتر مصارف صنعتی دارد و برای کارخانجات صنایع غذایی ارسال می‌شود ۲۱ هزار تومان تعیین شده است.

البته زمزمه‌هایی از افزایش نرخ دلار و بالا رفتن هزینه‌های تولید گندم از سوی کشاورزان شنیده می‌شود که خواهان تغییر قیمت فعلی هستند.

خرید تضمینی گندم از نیمه فروردین امسال در کشور آغاز شده و تا پایان فصل برداشت این محصول استراتژیک ادامه خواهد داشت.

سال گذشته، ۱۲ میلیون تن گندم به ارزش ۲۱۱ هزار میلیارد تومان از ۸۱۴ هزار کشاورز در سراسر کشور به شکل تضمینی خریداری و پس از ذخیره‌سازی، تبدیل به آرد شده و در نانوایی‌ها و صنف و صنعت توزیع شد.

امسال با توجه به آمارها حدود ۶ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور زیر کشت گندم است.

به گفته مدیرعامل بنیاد ملی گندم‌کاران در زمان کشت گندم، جو و کلزا در بسیار از مناطق بارندگی وجود نداشت به طوری که کشت انجام شد اما محصولی سبز نشده است. در برخی مناطق کشاورزان مبادرت به کشت محصول جایگزین کردند. به عنوان مثال، با سبز نشدن کلزا کشاورزان کاشت گندم را جایگزین آن کردند.

علی‌قلی ایمانی پیش‌بینی کرد، با توجه به خشکسالی و کاهش بارش در مقاطعی که محصولاتی چون گندم، جو و کلزا نیاز به آب داشتند زیرا بخش اعظمی از کشت به شکل دیم بوده است، میزان برداشت این محصولات نسبت به سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ کاهشی خواهد بود.

بر اساس سنت هر ساله، برداشت گندم از استان‌های کرمان و سیستان و بلوچستان آغاز می‌شود و گندم این مناطق زودتر از سایر مناطق کشور آماده برداشت می‌شود.

در این راستا مدیر تعاون روستایی جنوب کرمان با اعلام اینکه خرید تضمینی گندم در جنوب کرمان از ۵ میلیون تن گذشته است، گفت: کار خرید گندم در منطقه جنوب کرمان همزمان با آغاز فصل برداشت محصول آغاز شده و تاکنون ۵۰۵۰ تن گندم از کشاورزان این منطقه خریداری شده است.

وی در ادامه به برداشت کلزا در این منطقه اشاره و عنوان کرد: خرید تضمینی محصولات گندم و کلزا از امروز شنبه ۲۳ فروردین ماه با مباشرت اتحادیه تعاون روستایی این منطقه آغاز شده است.