رئیس اتاق اصناف گفت: قیمت‌های اعلام شده برای نان غیر رسمی است و مورد تایید نیست.

گمرک ایران با صدور بخشنامه‌ای صادرات روغن کنجد را آزاد کرد.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران خاطر نشان کرد: قیمت تافتون سنتی با 250 گرم وزن چانه 900 تومان است البته تافتون سنتی با آرد یارانه نوع 2، 1200 تومان فروخته می‌شود. همچنین تافتون گردان با وزن 220 گرم چانه با آرد نوع 1، 700 تومان و با آرد نوع 2، 1000 تومان فروخته می‌شود. با ...

براساس آمار گمرک در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۰ بیش از ۲۷ هزار تُن کنجد از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است.

معاون طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی، سطح سبز کشت ارقام روغنی سویا، کنجد و آفتابگردان در سال زراعی جاری را در شرایط خشکسالی نزدیک به ۸۸ هزار هکتار اعلام کرد.

بر اساس نامه مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) به گمرک، ممنوعیت صادرات روغن کنجد رفع شد.

مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت طی نامه ای به مدیرکل دفتر صادرات گمرک رفع ممنوعیت صادرات روغن کنجد را ابلاغ کرد.

معاون مجری طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای کشت بیش از ۵۰ هزار هکتار سویا در سال زراعی جاری خبر داد.

کنجد یکی از قدیمی‌ ترین دانه‌ های روغنی در جهان است، قدمت این دانه‌ های به چند هزار سال می ‌رسد. یکی از چاشنی‌ های اصلی غذا های بومیان هند و آسیای شرقی دانه ‌های کنجد سیاه و سفید است که از دیرباز از خواص روغن کنجد برای پوست استفاده می کردند.

پس از منتفی شدن افزایش قیمت نان که با دستور رئیس جمهور اجرایی شد، برخی نانوایی‌ها همچنان به قیمت‌هایی پایبندند که در کنار دیگر قوانین نانوشته آن‌ها، تخلف محسوب می‌شود و مشخص نیست کدام ناظر و بازرس باید به این وضعیت رسیدگی کند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با اشاره به اینکه افزایش بیش از 15 درصدی قیمت نان در حال حاضر مقدور نبود گفت: خریداران می توانند برای رند کردن قیمت نان‌های لواش و تافتون تعداد بالا خریداری کنند و نانوایان نیز با ریختن کنجد قیمت نان سنگک و بربری را رند می‌کند.

اگرچه دولت خود چراغ سبز فروش نان بدون قیمت‌گذاری را به نانوایان داد و طرح نانوایان آزادپز را اجرا کرد اما اکنون خروج نان از شمول قیمت‌گذاری دردسرساز شده و دربرخی نانوایی‌ها نان بدون کنجد عرضه نمی‌شود.