معاون وزیر جهاد می‌گوید: بنابر آمار امسال ۱۱ تن خاویار بصورت رسمی و مسافری به بازار‌های هدف صادر شده است.

کشورهای حاشیه خزر تصویب کردند که سال ۲۰۲۵ هیچ ماهی خاویاری از دریای خزر صید نشود.

معاون وزیر جهاد گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه امسال ۲.۸۱۵ کیلوگرم خاویار صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۶۱ درصد رشد داشته است.

بنابر گفته مسئولان تا پایان برنامه هفتم تولید گوشت خاویاری باید به ۲۰ هزار تن و خاویار به ۱۴۰ تن برسد.

در پایان یازدهمین اجلاس کمیسیون مشترک شیلاتی جمهوری اسلامی ایران و فدراسیون روسیه، تثبیت نشان تجاری «خاویار سیاه خزری» مورد توافق قرار گرفت.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور از آغاز دوباره صادرات خاویار پرورشی ایران به اتحادیه اروپا خبر داد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران از صادرات ۴ تُن خاویار در سال ۹۹ خبر داد.

سخنگوی گمرک گفت: در هشت ماه سال جاری، یکهزار و ۲۱۳ کیلوگرم خاویار به ۲۲ کشور دنیا صادر شده است.

معاون توسعه آبزی پروری سازمان شیلات ایران با اشاره به تولید ۲۵۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و ۱۰ تن خاویار پرورشی در سال ۹۸ گفت: امسال جهش تولید در خاویار پرورشی را پیش بینی می کنیم.

استان هرمزگان که به عنوان قطب پرورش آبزیان در کشور شناخته می‌شود در سال‌های اخیر به پرورش ماهیان خاویاری روی آورده است و قصد دارد با استفاده بهینه از استخرهای ذخیره آب کشاورزی در سال‌جاری تولید این ماهیان را به ۱۷ تن افزایش دهد.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: در تولید خاویار رتبه دوم و در تولید گوشت ماهیان خاویاری رتبه سوم جهانی را داریم.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات توضیحاتی از روند تولید ماهیان خاویاری در سال ۹۸ ارائه کرد.