قیمت لبنیات که در مهر ۱۴۰۳ تحت تاثیر رشد ۲۰ درصدی قیمت شیر با افزایش مواجه شده بود، در روزهای اخیر بار دیگر گران شده است.

بررسی‌های میدانی از فروشگاه‌های سطح شهر تهران نشان می‌دهد هر کیلوگرم پنیر لیقوان با قیمت میانگین ۳۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

کوچک شدن قالب پنیر در برخی برندها این سوال را در ذهن ایجاد می کند که آیا تولیدکنندگان این محصولات اقدام به کم فروشی می کنند یا اتفاقی دیگری در این بین رخ می‌دهد؟ سوالی که یکی از اعضای هیات مدیره انجمن صنایع لبنی توضیحاتی در خصوص آن ارائه کرد.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: از شنبه (۱۷مهرماه) به منظور حمایت از دهک های محروم جامعه قیمت محصولاتی همچون ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه ای ۹۰۰ گرمی ۱۰ درصد کاهش خواهند یافت.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش ۳۸ درصدی قیمت پنیر خبر داد و گفت که در بازار سویا گران فروشی ۲۰۰ درصدی نسبت به سال گذشته و سودجویی در حال وقوع است‌.

دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با افزایش 38 درصدی قیمت پنیر، قیمت پنیر در بسته‌بندی‌های 400 گرمی به 20 هزار تومان رسیده است.

عضو انجمن صنفی شیرخشک صنعتی ایران گفت: شباهت آب پنیر به شیر خشک باعث ممنوعیت صادرات آن شده و ۲۰ هزار تن از این محصول به ارزش ۲۰ میلیون دلار در حال اتمام تاریخ مصرف در انبارها است.

طبق آمار منتشر شده توسط گمرک در یک ماهه نخست سال 96 قریب به 251 تن آب پنیر، از کشور صادر شده است.

پنیر ایرانی برای نخستین بار به صورت رسمی به آمریکا صادر شد.

طبق آمار گمرک در 3 ماه منتهی به خرداد سال 95، هزار و 717 تن آب پنیر صادر شده است.

وزارت صنعت، معدن و تجارت با هدف حمایت از صنعت دامداری کشور به کارخانه های لبنی اجازه افزایش 6 درصدی قیمت شیر، ماست و پنیر را نسبت به نرخ های مصوب سال 1393 صادر کرد.

دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با تاکید بر اینکه تاکنون ابلاغیه ای برای افزایش قیمت شیر، ماست و پنیر از سوی دولت نداشته ایم، گفت: انتظار می رود سازمان های نظارتی با شرکت های متخلف که افزایش قیمت غیرقانونی داشته اند، طبق مقررات قانونی برخورد کنند.